Née dans le cadre du cinquantième anniversaire de l'université Paris 1 Panthéon-Sorbonne en 2021-2022, la collection "Elles & ils ont fait Paris 1" recouvre à la fois l'histoire de cette institution multiséculaire qui remonte au milieu du XIIIe siècle (héritière de l'ancienne Sorbonne), l'histoire de cette administration (gouvernance, services centraux, bibliothèques), l'histoire de ses enseignement (composantes, programmes de cours et séminaires, cursus et diplômes), l'histoire de sa recherche (équipes de recherche et instituts), mais aussi l'histoire de ses partenariats (Una Europa, Sorbonne Alliance, cotutelles), de son action internationale et de ses organisations syndicales. Enfin, elle aborde également l'histoire de ses étudiants, de ses enseignants-chercheurs, de ses personnels administratifs, de ses bibliothécaires qui ont jalonné ce dernier siècle écoulé. Ces témoignages oraux constituent ici, la mémoire vivante de cette université, soit un maillon essentiel entre le passé et le présent pour mieux appréhender l'avenir.